หลายคนที่เพิ่งเริ่มต้นใช้งานเครื่องมือไฟฟ้า อย่างเครื่องเจียร อาจเคยสงสัยแบบเดียวกับผมว่า ใบเจียรเหล็ก กับ ใบเจียรเพชร ใช้เจียรเหมือนกัน แล้วมีความแตกต่างอย่างไรบ้างล่ะ ? หรือถ้าจะใช้ใบเจียรเพชรแทนใบเจียรเหล็ก จะทำได้ไหม? ใช้เครื่องเจียรตัวเดียวกันได้หรือ...